Фото рецепта
Фото блюда

Как быстро высушить цедру лимона

Время приготовления 5 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лимоны1шт.

Пищевая ценность

  • Белки1.35г
    1.50% от дневной нормы
  • Жиры0.15г
    0.19% от дневной нормы
  • Углеводы4.5г
    1.50% от дневной нормы
  • Калории51.0кКал
    2.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Моем тщательно лимон (или апельсин) как обычно, обрезаем "попки". Снимаем тонким ножом для овощей цедру, не забирая белую мякоть.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Крошим жёлтую корочку ножом на мелкую соломку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Насыпаем одним слоем в посуду, пригодную для микроволновок (идеально-стеклянную).

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Ставим в СВЧ в режиме "оттаивание" или "разморозка" на 1,5-2 минуты.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Тут я решила высыпать цедру в такую же тарелочку, дабы убрать выпарившийся конденсат на первой.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Снова ставим в СВЧ в этом же режиме на 1,5-2 минуты. Процедуру можно повторить ещё раз!

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Пересыпала на этот раз на салфетку.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Конечно,это не конечный результат,но влаге помогли выпариться и цедра успешно высохнет!

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    После окончательного высыхания можно смолоть на кофемолке в порошок и хранить в закрытой ёмкости.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Конечно,можно перемолоть "сырую" цедру с сахаром,скажете Вы,но нам ведь важно,чтобы добавлять её во все блюда,в том числе и в не сладкие :)

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Так что это быстро, удобно и подходит для всех цитрусовых!

Оценить5.031
0

Автор рецепта

Фотография профиляТ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    натахан

    😘

      • Фотография профиля
        Пчёлка Руся

        Танюша, это очень нужный рецепт!😘💖

        • Фотография профиля
          vicky

          Ценная идея 😍

          • Фотография профиля
            Галина

            Будем пробоватьpooh_lol

            • Фотография профиля
              Натали*Лали

              Таня,спасибо за подсказку😃 и тебе,и Натахан😉Воспользуюсь!😊😌💖💖💖

              Оставить комментарий