Салат из шпината с тыквенными семечками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- розмарин сушеный1щепотка
- соль морская1щепотка
- перец острый молотый0.3ч. л.
- тимьян сушеный1щепотка
- морковь молодая1шт.
- чеснок1зубчик
- петрушка зелень1шт.
- тыквенные семечки2ст. л.
- помидоры черри6шт.
- шпинат молодой80г
Салатная заправка
Основные
Пищевая ценность
- Белки15.64г17.38% от дневной нормы
- Жиры49.34г61.68% от дневной нормы
- Углеводы17.32г5.77% от дневной нормы
- Калории586.38кКал24.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Помыть и обсушить петрушку (среднего размера пучок) и шпинат. Нарубить зелень не слишком мелко.
- Шаг 1
Натереть на крупной терке морковь среднего размера.
- Шаг 2
Обжарить тыквенные семечки и порубить мелко дольку чеснока. Перемешать наши ингредиенты вместе: зелень, морковь, семечки и чеснок.
- Шаг 3
Подготовить салатную заправку. В отдельной небольшой емкости смешать: оливковое масло, сок выжатого лимона, сушеный розмарин и тимьян, соль и перец.
- Шаг 4
Полить заправкой салат. И сложить в небольшую емкость, аккуратно его утрамбовывая, для придания формы. Даем немного постоять, чтобы салат пропитался нашей ароматной заправкой.
- Шаг 5
Переворачиваем формочку на тарелку и украшаем по желанию помидорами черри и оставшимися семечками. Приятного и легкого вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Я на шпинат только в этом году обратила внимание, очень понравился, но, какой же он у нас дорогой 😟 150 г - 90 рублей 😒
Салатик очень нравится! 😍
Отличный салат😘 заправка мне такая очень нравится😋
Салат из разряда "Раз и готово!" 😄 А пользы-то сколько!
прекрасный салат. у меня как раз шпинат в холодильнике загорает😋