Закуска из картофеля с селедкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль2щепотка
- картофель8шт.
- огурцы2шт.
- помидоры2шт.
- растительное масло6ст. л.
- горчица1ст. л.
- уксус1ст. л.
- петрушка зелень1шт.
- сельдь филе400г
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.75г103.06% от дневной нормы
- Жиры174.06г217.57% от дневной нормы
- Углеводы173.49г57.83% от дневной нормы
- Калории2804.26кКал116.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Клубни картофеля средней величины одинакового размера очистить, отварить и остудить. Очень важно, не переварить картофель!
- Шаг 1
Затем разрезать картофель на половинки, аккуратно вынуть вилкой часть мякоти, чтобы не повредить стенки картофеля. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 2
Филе селёдки нарезать крупными кусочками.
- Шаг 3
Растительное масло, уксус и горчицу перемешать, залить этой смесью кусочки селёдки и оставить на 30 минут.
- Шаг 4
Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Один помидор нарезать кубиками, слегка отжать сок. А второй помидор нарезать дольками. Соединить огурцы, картофель, кубики помидорок, слегка посолить, перемешать.
- Шаг 5
Наполнить половинки картофеля овощной массой, украсить ломтиками помидора, кусочками селёдки и зеленью петрушки.
- Шаг 6
И вот готовое блюдо. Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
vozmu na zametku, ochen ponravilas podacha, spasibo😘
Искусительница))))) 😆😋😋😋😎
Иришка, ты права- с наступлением холодов на селёдочку потянуло как никогда!😋😌pooh_lol А тут у тебя такая чудесная закусочка!!😋😃💗
Вот ведь, уже 8 вечера, а селедочки захотелось, аж зубы сводит 😁pooh_lol Ириш, очень аппетитно 😋🌺
Ирочка, отличная закуска у тебя получилась! 😋💐💗