Капкейки "Здоровье"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- разрыхлитель20г
- грецкие орехи50г
- миндальная мука50г
- гречневая мука100г
- яйца куриные6шт.
- сметана 15%100г
- молоко 1,5%100г
- сливочное масло100г
- сахарная пудра ванильная50по вкусу
- льняная мука100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.15г126.83% от дневной нормы
- Жиры202.78г253.47% от дневной нормы
- Углеводы153.57г51.19% от дневной нормы
- Калории2872.3кКал119.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Берем 50 г муки грецкого ореха, 100 г гречневой муки из зеленой гречки и 100 г льняной муки. Добавляем разрыхлитель и сахарную пудру с ванилью. Перемешиваем.
- Шаг 1
100 г сливочного масла растапливаем на водяной бане и вливаем в мучную смесь.
- Шаг 2
Добавляем 6 яиц. Взбиваем! Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.
- Шаг 3
Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.
- Шаг 4
Укладываем тесто в формочки. Можно добавить грецкий орех и присыпку как у меня. Можно любой другой орех или изюм или просто какую нибудь ягоду. Тут уж на ваше усмотрение. Духовка на 200°С. Пекутся такие какпкейки очень быстро, минут 10-15. Консистенция мягкая и воздушная. Вкус ореховый, насыщенный.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
С дебютом!!!💐
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐
Хороший рецепт для аллергиков и не только😃