Салат «Нежность»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- майонез1по вкусу
- сыр80г
- сливочное масло15г
- рыба консервированная1банка
- яичные белки4шт.
- лук репчатый1шт.
- вода0.5стакан
- уксус 9%2ст. л.
- сахар0.5ст. л.
- соль0.5ч. л.
Основные
Маринад для лука
Пищевая ценность
- Белки75.29г83.66% от дневной нормы
- Жиры41.65г52.06% от дневной нормы
- Углеводы21.39г7.13% от дневной нормы
- Калории758.02кКал31.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Первым делом замариновать лук. Смешать в миске воду, сахар, соль и уксус. Мелко порубить репчатый лук и опустить в маринад. Оставить на 20 минут.
- Шаг 1
Рыбу из банки выложить на тарелку и размять при помощи вилки.
- Шаг 2
В плоскую вазу или кулинарное кольцо выложить первым слоем рыбу. Слегка примять вилкой.
- Шаг 3
Выложить маринованный лук (хорошо отжать от маринада при помощи бумажных полотенец). Затем мелко рубленные отварные белки.
- Шаг 4
Затем тертый на мелкой терке сыр и сверху немного замороженного сливочного масла натереть на мелкой терке. На все слои, кроме сыра, наносить тонкую сетку майонеза. Салат убрать в холодильник на пру часов, чтобы пропитался.
- Шаг 5
Осторожно снять кольцо. Сверху можно украсить икрой. У меня икры не было, поэтому в ход пошла брусника. Угощаем родных и близких! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Салатик все оценили, вкуснятина! Спасибо! Делали именно с икрой. Подача - порционно. Аккуратно с луком! Бывает разной степени ядрёности:), может перебить вкус всего. Ошпаривайте, маринуйте, пробуйте сначала.
Очень красивая подача!!! Салат действительно нежный и вкусный. Если добавить слой из кислого яблочка, сбрызнутого лимоном (чтобы яблоко не темнело), получится еще сочнее и свежее.
Светочка, салат, фото так аппетитны, что невозможно пройти мимо😍. Такие вкусные, сытные салатики в любое время года актуальны.
Нежная вкусность! )))) 😌😋😋😋💐
Ну разве салат из детства может быть "не в тему"?!😉😎😄 Очень вкусный салат, Светуль, и оформление чудесное!!!😍