Безглютеновые карамельные маффины со сливами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло120г
- сахар5ст. л.
- сода1ч. л.
- бананы2шт.
- лимонная цедра1шт.
- лимонный сок2ст. л.
- маршмеллоу100г
- кукурузная мука6ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки30.37г33.74% от дневной нормы
- Жиры112.77г140.96% от дневной нормы
- Углеводы383.53г127.84% от дневной нормы
- Калории2659.87кКал110.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растопленное масло смешать с сахаром. Добавить соду, лимонный сок. По одному вмешать яйца.
- Шаг 2
Вмешать муку.
- Шаг 3
Бананы растереть в пюре и с лимонной цедрой вмешать в тесто.
- Шаг 4
Мелкое маршмаллоу положить в тесто сразу, если крупное измельчить сначала.
- Шаг 5
В формочки для маффинов положить тесто на половину, внутрь положить кусочек сливы (можно и черешню, или малину или других ягодок).
- Шаг 6
Накрыть тестом. В духовку на 175°С до готовности.
- Шаг 7
На вид не такие презентабельные, как на пшеничной муке, но воздушные и вкусные :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
замечательный рецепт!Муку их зелёной гречки не пробовали?Вкус выпечки ,как из цельнозерновой муки.Я уже 2 года готовлю только из БГ муки.Рецепты не выставляю,но научилась очень многому.Много эксперементирую.Причём не использую разрыхлители ,крахмалы и т.п.
Вкусняшка 😋 Очень трогательное фото😍
Банановая выпечка такая ароматная,да и остальной составчик впечатляет!))) 😚
Интересный рецепт, особенно удивило использование маршмелоу в тесте 😊
Самое вкусное в этом рецепте - эта сладкая ручка😘 Ради которой и хочется сотворить что-нибудь сказочное.