Тыквенные блины на рисовой муке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыквенное пюре4ст. л.
- молоко250мл
- яйца куриные2шт.
- рисовая мука160г
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- творог 2%400г
- сахарная пудра3ст. л.
- сметана 15%3ст. л.
- молоко2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
Основные
Начинка
Пищевая ценность
- Белки109.5г121.67% от дневной нормы
- Жиры82.6г103.25% от дневной нормы
- Углеводы235.94г78.65% от дневной нормы
- Калории2131.25кКал88.80% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я приготовила пюре из замороженной тыквы, поставив на разморозку на 5 минут в микроволновку. Затем протерла через сито и добавила к яйцам, взбитым с сахаром и солью.
- Шаг 2
Теперь можно влить молоко и растительное масло.
- Шаг 3
И просеять рисовую муку, смешанную с содой. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков и оставить на 30 минут.
- Шаг 4
Испечь блинчики.
- Шаг 5
Приготовить начинку, смешав все ингредиенты. Молоко я вначале не планировала, но творог оказался достаточно плотным, поэтому решайте сами, нужно ли вашему творогу молоко.
- Шаг 6
Начинку намазываем на каждый блинчик, сворачиваем рулетиком и разрезаем на две части.
- Шаг 7
Выкладываем в форму для запекания и сверху на каждый рулетик положить немного сливочного масла. Запекать 15 минут при температуре 180°С.
- Шаг 8
Мальчики ели со сметаной, а девочки с апельсиновыми цукатами и вареньем. Понравились блинчики всем.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусные блинчики! Спасибо за рецепт! Я сделала начинку из пюре яблочно-бананового (были запеченные в духовке:)), получилось тоже очень вкусно! Буду печь еще! я кстати очень люблю рисовую муку в выпечке, а блины для меня были открытием!!! (Шарлотка получается супер с ней)
Очень вкусные...,тоненькие))) 😊
Галочка, чувствуется, эксперимент удался на славу! 😋😋💗 Интересные блинчики получились.💐
Оригинальные блинчики и очень аппетитные!!!😋😋
Интересный эксперимент, с рисовой мукой, тыквой, очень полезные! 😍😋