Имбирь издревле славится согревающими и общеукрепляющими свойствами. Поэтому обжигающий напиток из него — подлинный эликсир здоровья. Очищаем от кожуры 7–8 см корня имбиря, рубим соломкой. Доводим до кипения 200 мл воды, растворяем 100 г сахара, закладываем имбирь с 2–3 веточками мяты и провариваем 5 минут.
Натираем цедру двух лимонов и лайма, выжимаем из плодов сок. Вливаем его с цедрой и 200 мл яблочного сока в имбирный сироп. Томим напиток на слабом огне пару минут, процеживаем и переливаем в термос. Если вы хотите взять его с собой, то вам пригодится термос To Go от Eva Solo. Его удобно держать за мягкий силиконовый шнурок во время прогулки, а крышку можно открывать и закрывать одной рукой прямо на ходу.
