Оригинальная закуска состоит из копченого окорочка, винограда без косточек, кедровых орешков, каперов и листового салата. Зелень лучше использовать для подачи. Ножку курицы также можно приготовить на гриле. Заправьте блюдо соусом на основе йогурта и майонеза и подавайте на стол!
