Традиция готовить суп закрепилась с советских времен, когда это блюдо помогало накормить всех домашних в условиях дефицита продуктов. Многие и сейчас считают, что без первого обед будет неполноценным, а для других есть суп просто вошло в привычку.
Относительно пользы первых блюд ведется много споров. Легкие бульоны часто советуют при простудах или в период восстановления, а при заболеваниях желудка от их употребления лучше воздержаться.
Если в вашей семье супы любят все, зачем отказываться от удовольствия приготовить это блюдо по новому рецепту? Делимся идеями!
