Шинковка ингредиентов — одно из самых утомительных и долгих занятий. Но именно она играет ключевую роль. Когда составляющие разного размера, то они затмевают вкус друг друга. В итоге угощение рискует потерять всю гармонию вкусов, а в салатах она особенно важна.
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- огурцы свежие — 3 шт.
- яйца куриные — 3 шт.
- куриная грудка — 200 г
- горошек замороженный — 150 г
- яблоко — 1 шт.
- сахар — 0,5 ч. л.
- мята — 1 веточка
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Замороженный горошек смешайте с сахаром и 1 ч. л. соли. Добавьте мяту и залейте все кипятком.
- Оставьте горошек на 5–8 минут, затем слейте воду.
- Отварите до готовности картофель, куриную грудку и яйца.
- Картофель очистите от кожуры, яйца — от скорлупы.
- Нарежьте кубиком куриную грудку, картофель, свежие огурцы, яйца и яблоко.
- Добавьте подошедший зеленый горошек.
- Посолите по вкусу и заправьте салат майонезом.
Добиться идеальной нарезки можно с помощью техники. Например, блендер REDMOND RHB-2964 оснащен специальной насадкой для шинковки кубиком. В комплекте к устройству идут две чаши объемом 500 мл и 2 л, поэтому не нужно бояться, что ингредиентам не хватит места.
Устройство работает как компактный кухонный комбайн. Его можно использовать как блендер, миксер и измельчитель. А кроме того, с помощью нужной насадки вы быстро натрете картофель для драников без лишней влаги и крахмала, приготовите воздушное пюре без комочков и взобьете пышную молочную пену.
Еще один плюс устройства — переключатель скоростей. Не на всех погружных блендерах можно регулировать быстроту вращения насадок. Прибор от REDMOND позволяет плавно увеличить скорость с 10 200 до 13 500 оборотов в минуту.
