Икра "Пьяная свёкла"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свекла400г
- чернослив6шт.
- водка35мл
- чеснок1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок3ч. л.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки10.04г11.16% от дневной нормы
- Жиры33.44г41.80% от дневной нормы
- Углеводы124.13г41.38% от дневной нормы
- Калории889.22кКал37.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
1.Вынуть из слив косточки, положить в емкость и залить водкой.Дать настояться 30 минут. 2.Промаринованный чернослив и свёклу взбить очень быстро в комбайне или блендером.Не в однородную массу - должны попадаться кусочки. 3. Добавить выдавленный чеснок, оливковое масло.По вкусу - лимонный сок, соль, перец. ! Я пробовала также с бальзамическим уксусом вместо лимонного сока - очень хорошее сочетание! Дать настояться 30-60 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
очень хороший и полезный рецепт.я делаю примерно такой же салат,но еще добавляю поджаренные и мелко порезаные грецкие орехи.салат на 5+!!!
Очень интересно, спасибо!