
Торт "Руслан"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана750г
- сахар2г
- сливочное масло150г
- сода0.5ч. л.
- мука5ст. л.
- вафли1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.98г42.20% от дневной нормы
- Жиры275.73г344.66% от дневной нормы
- Углеводы132.86г44.29% от дневной нормы
- Калории3179.46кКал132.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. 100 гр масла взбиваем с 1,5 ст. сахара. Вливаем 500 гр. сметаны и опять взбиваем. Муку смешиваем с содой и добавляем понемногу в сметанную смесь. Должно получиться тесто "густые оладьи". Застелем противень пергаментом. Выливаем всё тесто в форму и выпекать 30-35 мин. Тем временем готовим крем. 50 гр. масла взбиваем с сахаром и добавляем сметану. Полученный крем ставим в холодильник на 30 мин. Достаём крем из холодильника и ещё раз его взбиваем. --------------------------- Полученный корж разрезаем на два Первый слой - вафли, смазываем кремом. Второй слой- корж выпеченный корж, смазываем кремом и опять вафли. Смазываем кремом и ещё слой вафли. Последний(он же верхний)- выпеченный корж смазываем кремом и украшаем на свой вкус (я взяла цукаты и остатки вафли. Приятного чаепития.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль