Печенье Merry mocha cookies
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло175г
- сахар180г
- яйца куриные1шт.
- сахар ванильный10г
- какао2ст. л.
- соль0.4ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- кофе растворимый2ч. л.
- вода1ст. л.
- мука350г
Основные
Пищевая ценность
- Белки54.19г60.21% от дневной нормы
- Жиры160.09г200.11% от дневной нормы
- Углеводы439.91г146.64% от дневной нормы
- Калории3412.84кКал142.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, ванильным сахаром.
- Шаг 2
Добавляем куриное яйцо, какао-порошок (2 ст. ложки с горкой), соль, корицу.
- Шаг 3
Все тщательно перемешиваем.
- Шаг 4
Кофе разводим в горячей воде и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
- Шаг 5
Добавляем постепенно просеянную муку. Я добавила 0,5 чайной ложки разрыхлителя, что делать не обязательно.
- Шаг 6
Замешиваем тесто.
- Шаг 7
Формируем из теста колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем на 1 час в холодильник.
- Шаг 8
Когда тесто достаточно охладится, то обваливаем его в кунжуте.
- Шаг 9
Нарезаем тесто на тонкие кусочки и складываем на противень. Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем печенье 10 минут. Главное — не пересушить печенье!
- Шаг 10
Достаем готовое печенье из духовки, перекладываем осторожно на блюдо и остужаем.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
- Шаг 12
Печенье может быть отличным сладким подарком!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Светуль, спасибо за удовольствие! Соня на днях пекла твое печенье, кунжут она не стала использовать, добавила маленькие кусочки шоколада в тесто. Успели мы еле как сфотать три последние печеньки, когда опомнились 😋 Аромат умопомрачительный у теста, я начала облизываться за долго до готовности печенья 😅 Ну что сказать, мужу оно не досталось, нам с дочей было мало. Будет печь ещё, обещала! Тебе благодарность и наши объятия 😘 Всем советую настоятельно!!! Вкуснооо!!!
ну вот и мой отчет, и мои печенюшки 😋 уже с молочком похрустела. Мне очень понравилось печенье, привлекло изначально внешним видом, кунжутной обсыпкой любимой, а вот теперь и вкусила твое замечательное печенье. И с одного рецепта получилось достаточное количество вкусных печенек. Рекомендую всем!😍👏💞
Люблю эту формовку! 💃 Можно сделать заранее заготовку теста или вообще положить в морозилку до...Рождества,например! 😄 Печенье напомнило моё давнее (аж 5 лет назад!),но состав отличается,моё без кофе: https://www.edimdoma.ru/retsepty/39631-shokoladnoe-pechenie 💝
Все ароматы мои любимые😍
Я бы такой сладкий подарок с удовольствием бы получила 😋🎁👍