Кексы "На здоровье!"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1г
- овсяные хлопья300г
- сахар140г
- корица1ч. л.
- сода1шт.
- яйца куриные2шт.
- кефир200мл
- клюква150г
- миндаль100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки76.3г84.78% от дневной нормы
- Жиры86.95г108.69% от дневной нормы
- Углеводы377.49г125.83% от дневной нормы
- Калории2539.56кКал105.81% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовка 200 гр. Смешать оба вида муки, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель и соду. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить кефир (сметану, buttermilk) и раст. масло. Перемешать до однородности. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Просто до однородности, без фанатизма. Добавить клюкву и измельченные орехи. Разлить по формочкам, выпекать 20-25 мин. до сухой зубочистки.
- Шаг 2
Тесто густое. У меня была сметана 20%, треть кексов я оставила по рецепту, а в оставшуюся часть добавила еще 0,5 чашки нат. йогурта. Пропеклось все. Присыпать пудрой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
22ая))) на 100% в моем вкусе)) спасибо большое)):)
:)21-ая!:)
19-ая,красивые и полезные кексики👌heart
18-й за кексики!:P
Я - за здоровое и вкусное питание! недавно делала аналогичные с черникой :) голосую!