Гуакамоле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- авокадо2шт.
- помидоры1шт.
- лук белый0.5шт.
- лимонный сок3ст. л.
- перец чили1по вкусу
Закуска
Пищевая ценность
- Белки12.45г13.83% от дневной нормы
- Жиры96.32г120.40% от дневной нормы
- Углеводы48.99г16.33% от дневной нормы
- Калории1062.77кКал44.28% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В этот рецепт можно добавить еще оливковое масло, но мне хватает жирности самого авокадо. Некоторые добавляют кинзу, на мой вкус она сюда не подходит, я люблю больше кислоты, поэтому добавляю сок лимона, чуть больше чем другие. Чили добавляю наоборот осторожно, маленький уголочек от кончика чили. Поэтому советую все-таки регулировать самому ингредиенты под свой вкус.
- Шаг 2
Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточку. Аккуратно вынимаем мякоть так, чтобы не повредить кожуру лодочки, которые нам понадобятся для подачи.
- Шаг 3
Мелко рубим авокадо, помидор, половину сладкой белой салатной луковицы.
- Шаг 4
Добавляем сок лимона, соль, мелко порезанный чили, все смешиваем и заполняем наши лодочки из кожуры авокадо. Вкусная, освежающая закуска. Рекомендую.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Знаменитое блюдо!😃