Ленивые пирожки с курицей, луком и яйцом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- куриное филе300г
- лук зеленый1пучок
- кефир500мл
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- мука 1 сорт330г
- растительное масло4ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки139.8г155.33% от дневной нормы
- Жиры104.68г130.85% от дневной нормы
- Углеводы276.97г92.32% от дневной нормы
- Калории2666.32кКал111.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобится куриное филе. Сейчас огромное количество производителей куриных полуфабрикатов. Я остановилась на ТМ «Петруха Просто». И не ошиблась. Вкус курицы этой марки меня очень порадовал. Кроме того, как заявляет производитель, куры этой торговой марки выращены на натуральных кормах.
- Шаг 2
Куриное филе отварите в течение 20 минут в чуть подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками.
- Шаг 3
Два яйца отварите вкрутую, лук вымойте. Нарежьте яйцо и лук помельче.
- Шаг 4
Перемешайте с курицей. Начинка готова.
- Шаг 5
В кефир добавьте соль и сахар.
- Шаг 6
Вбейте яйцо.
- Шаг 7
Просейте муку с разрыхлителем.
- Шаг 8
Все перемешайте до однородного состояния.
- Шаг 9
Добавьте к тесту начинку и перемешайте.
- Шаг 10
В сковороде разогрейте масло, выкладывайте ложкой немного теста с начинкой и обжаривайте минут по 5 с каждой стороны.
- Шаг 11
По вкусу очень похоже на жареные пирожки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Да, можно и пирожками назвать. Главное, что вкусно и не хлопотно. Я поставила 10 звёздочек😍
Обязательно приготовлю😋😋😋💙🎯
Добрый день. Сегодня приготовила по вашему рецепту. Идея вообще отличная, но для меня начинка немного пресная. Может попробовать вместо варёной курицы например, копченную или ветчину или добавить сыр. Это чисто моё мнение. Как говорится на вкус и цвет. За идею спасибо
- 1
Очень вкусно, быстро и просто!😋😍👍👏🌹
Очень вкусно, сытно, просто готовить!