
Лепешки с сыром и фаршем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука400г
- вода200г
- дрожжи свежие10г
- соль1щепотка
- сахар1ст. л.
- мясной фарш400г
- лук репчатый3шт.
- кинза свежая1пучок
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
- огурцы маринованные4шт.
- сыр сливочный100г
Тесто
Начинка
Пищевая ценность
- Белки151.2г168.00% от дневной нормы
- Жиры122.92г153.65% от дневной нормы
- Углеводы350.16г116.72% от дневной нормы
- Калории3111.02кКал129.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Развести в воде дрожжи, сахар и соль.
- Шаг 2
Добавить муку и замесить тесто.
- Шаг 3
Тесто получается тугое. Завернуть в пленку и оставить на час-два.
- Шаг 4
В воду добавить уксус, сахар и замариновать лук.
- Шаг 5
Нарезать маринованные огурцы.
- Шаг 6
В фарш добавить одну луковицу, черный перец, соль и кинзу. Хорошо перемешать.
- Шаг 7
Тесто разделить на 8 частей.
- Шаг 8
Раскатать тонко тесто.
- Шаг 9
На пласт теста намазать творожный сыр Hochland.
- Шаг 10
На сыр намазать фарш тонким слоем.
- Шаг 11
Запекать в духовке до готовности.
- Шаг 12
На готовую лепешку положить маринованный лук и маринованный огурец. Свернуть лепешку пополам.
- Шаг 13
Лепешки готовы.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2=))) Нормальный такой перекус! Вчера сварганил...Есть у меня дома младший "теленок" 17 лет. Аппетит как у меня, когда то...=))) Для него любая порция это мои сегодняшние три=)))...Положил на ужин пару лепешек...через некоторое время одну несет обратно=)))...Сытно говорит очень=)))...Вобщем нормальный перекус=))). Ставим лайк=)...Ну а "теленок" наверное , чего то перехватил где то у какой нибудь "курицы"=))))...Помнится мне на ужин мог сковороду макарон проглотить легко=)))
Классные лепёшечки с аппетитной начинкой!Моим мужчинкам такие наверняка понравятся.Ольга,спасибо.Сделаю обязательно😚