Фото рецепта
Фото блюда

Лепешки с сыром и фаршем

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на порции

    Тесто
  • мука400г
  • вода200г
  • дрожжи свежие10г
  • соль1щепотка
  • сахар1ст. л.
  • Начинка
  • мясной фарш400г
  • лук репчатый3шт.
  • кинза свежая1пучок
  • перец черный1щепотка
  • соль1щепотка
  • огурцы маринованные4шт.
  • сыр сливочный100г

Пищевая ценность

  • Белки151.2г
    168.00% от дневной нормы
  • Жиры122.92г
    153.65% от дневной нормы
  • Углеводы350.16г
    116.72% от дневной нормы
  • Калории3111.02кКал
    129.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Развести в воде дрожжи, сахар и соль.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить муку и замесить тесто.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Тесто получается тугое. Завернуть в пленку и оставить на час-два.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В воду добавить уксус, сахар и замариновать лук.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Нарезать маринованные огурцы.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    В фарш добавить одну луковицу, черный перец, соль и кинзу. Хорошо перемешать.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Тесто разделить на 8 частей.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Раскатать тонко тесто.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    На пласт теста намазать творожный сыр Hochland.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    На сыр намазать фарш тонким слоем.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Запекать в духовке до готовности.

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    На готовую лепешку положить маринованный лук и маринованный огурец. Свернуть лепешку пополам.

  • Шаг 13
    Процесс приготовления блюда

    Лепешки готовы.

Оценить5.05
0

Автор рецепта

Фотография профиляОльга ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Сергей

    =))) Нормальный такой перекус! Вчера сварганил...Есть у меня дома младший "теленок" 17 лет. Аппетит как у меня, когда то...=))) Для него любая порция это мои сегодняшние три=)))...Положил на ужин пару лепешек...через некоторое время одну несет обратно=)))...Сытно говорит очень=)))...Вобщем нормальный перекус=))). Ставим лайк=)...Ну а "теленок" наверное , чего то перехватил где то у какой нибудь "курицы"=))))...Помнится мне на ужин мог сковороду макарон проглотить легко=)))

    • Фотография профиля
      Лилия Я.

      Классные лепёшечки с аппетитной начинкой!Моим мужчинкам такие наверняка понравятся.Ольга,спасибо.Сделаю обязательно😚

      Оставить комментарий