Теплый салат из свеклы

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

свекла1шт.

яблоки0.5шт.

петрушка0.5пучок

оливковое масло2

яблочный уксус1ч. л.

имбирь1ч. л.

лимонный сок1ч. л.

изюм1горсть

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Свеклу отварить в подслащенной воде (добавить приварке немного уксуса - овощ сохранит насыщенный цвет. Натереть на крупной терке. Разогреть на сковороде оливковое масло и выложить в него свеклу. Добавить измельченный имбирь. Разогревать смесь, постоянно помешивая и не давая свекле пожариться. Яблоко натереть на крупной терке (с кожицей), изюм замочить, чернослив порезать кусочками. Зелень мелко порубить. Смешать в глубокой салатнице горячую свеклу, яблоко, изюм, чернослив и зелень. Посыпать сверху салат кедровыми орешками.

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution