Рулет из брокколи с пикантно-нежной начинкой

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

брокколи свежая400г

яйца куриные3шт.

картофельный крахмал1ст. л.

растительное масло2ст. л.

творог200упаковка

сыр твердый50г

соль1щепотка

чеснок1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Брокколи отварить до мягкости и пюрировать блендером. Вбить в овощное пюре яйца, вмешать крахмал и влить масло посолить, поперчить. Вылить получившуюся смесь на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Приготовить начинку, смешав творог и натертый сыр. При необходимости посолить и добавить чеснок. На получившийся корж выложить начинку и аккуратно, при помощи бумаги свернуть рулет. Убрать в холодильник минимум на 30 минут.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution