Фото рецепта
Фото блюда

Закуска «Сердечная»

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свиное сердце500г
  • яйца куриные7шт.
  • лук зеленый1по вкусу
  • петрушка зелень1по вкусу
  • укроп1по вкусу
  • соль1по вкусу
  • перец1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки130.97г
    145.52% от дневной нормы
  • Жиры60.17г
    75.21% от дневной нормы
  • Углеводы9.7г
    3.23% от дневной нормы
  • Калории1143.5кКал
    47.65% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сердце отварить до готовности. Остудить. Отварить 3 яйца. Нарезать сердце, яйца и зелень. Посолить, поперчить.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Аккуратно перемешать.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    4 яйца посолить, взбить венчиком.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Влить яичную смесь в миску с сердцем и яйцами. Перемешать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В смазанную маслом форму перелить содержимое миски.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Поставить в разогретую духовку до 190°С. Выпекать 35–40 минут до готовности. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

  • Шаг 7

    Приятного аппетита!

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий