Домашнее мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яичные желтки3шт.
- сахар0.5стакан
- какао-порошок4ст. л.
- ликер2ст. л.
- молоко1стакан
- сливки 33–35%1стакан
- мед1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки41.11г45.68% от дневной нормы
- Жиры117.29г146.61% от дневной нормы
- Углеводы177.08г59.03% от дневной нормы
- Калории1959.07кКал81.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желтки, сахар, ликер, какао-порошок растереть.
- Шаг 2
Молоко довести до первых пузыриков, постепенно ввести желтковую массу и варить до легкого загустения. Остудить, постоянно помешивая, на холодной воде со льдом.
- Шаг 3
Взбить сливки с медом, постепенно ввести охлажденный крем. Перемешать и перелить в мороженицу. Полчаса в мороженице, переложить в контейнер и в морозилку!
- Шаг 4
А можно испечь печенье и сделать сэндвичи с этим мороженым!
Реклама
Реклама
Оценить5.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
