Фото рецепта
Фото блюда

Мясные пальчики

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина1кг
  • сыр200г
  • огурцы2шт.
  • яйца куриные2шт.
  • перец болгарский1шт.
  • майонез1ст. л.
  • растительное масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки226.18г
    251.31% от дневной нормы
  • Жиры304.05г
    380.06% от дневной нормы
  • Углеводы19.25г
    6.42% от дневной нормы
  • Калории3724.99кКал
    155.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Свинину нарезать пластинами 12х6 см, отбить, посолить и приправить. Сделать начинку: лук, грибы нарезать. Лук обжарить, затем добавить грибы, жарить 5 мин. Остудить, все переложить в тарелку. Яйца,перец, огурцы нарезать, добавить сыр, рубленую зелень, перемешать. Обе смеси соединить и вновь перемешать. Начинку выложить на отбивные, свернуть рулетиком. Рулетики обвязать ниткой и обжарить в смеси растительного и сливочного масла 10 минут, переложить в глубокий противень, полить оставшимся жиром и кипяченой водой. Накрыть фольгой, запекать в духовке при 200С 25 минут. Рулетики выложить на блюдо, снять нитки, украсить по желанию.

Оценить4.011
0

Автор рецепта

Фотография профиля;,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Tatjana

    👏🏻

      • Фотография профиля
        Айрин

        Для меня такие рулетики, вкус из детства, мы с мамой такие делали, начинки кстати можно разные придумывать:)

          Оставить комментарий