Роллы «Калейдоскоп»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рис золотистый400г
- сыр мягкий200г
- огурцы свежие1шт.
- курица копченая200г
- нори3лист
- зелень1веточка
- вода1л
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки128.65г142.94% от дневной нормы
- Жиры74.28г92.85% от дневной нормы
- Углеводы315.95г105.32% от дневной нормы
- Калории2446.72кКал101.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис «Золотистый» ТМ «Националь» помыть, замочить ненадолго. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, остудить.
- Шаг 2
Циновку застелить целлофаном. Положить на него лист нори. С одного края положить несколько рисинок. Они нужны для крепкого скрепления.
- Шаг 3
С другой стороны выложить слой риса. Но не очень толстый.
- Шаг 4
Огурец помыть, разрезать вдоль. Сыр размять.
- Шаг 5
Выложить на рис сыр и огурец. С помощью циновки начать заворачивать ролл.
- Шаг 6
Ролл провернуть два раза по листу нори. То есть использовать только половину нори. Это нужно, чтобы слой нори в конце не оказался слишком толстым. Таких роллов сделать 4. Немного приплюснуть их в овалы.
- Шаг 7
На новый лист нори уложить 2 ролла. Между ними, в желобок — курицу. Сверху уложить еще 2 ролла и завернуть эту пирамиду. Разрезать. Украсить зеленью. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
