Блинчики с домашним творогом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко500мл
- кефир300мл
- молоко500мл
- яйца куриные3шт.
- пшеничная мука1.5стакан
- сахар0.5ст. л.
- соль0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
Творог
Блины
Пищевая ценность
- Белки87.36г97.07% от дневной нормы
- Жиры97.42г121.78% от дневной нормы
- Углеводы298.23г99.41% от дневной нормы
- Калории2416.04кКал100.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления аппетитных блинчиков с домашним творогом нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
В миске немного взбейте яйца.
- Шаг 3
Добавьте ПравильноеМолоко АО АИСФеР.
- Шаг 4
Просейте муку, добавьте сахар и соль. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 5
Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
- Шаг 6
Для того чтобы приготовить домашний творог, ПравильноеМолоко АО АИСФеР 3,2–4% влейте в кастрюлю с толстым дном и подогрейте, пока от молока не пойдет пар, но не кипятите.
- Шаг 7
Добавьте любой кефир, перемешайте. Убавьте огонь и продолжайте варить массу.
- Шаг 8
Как только масса створожится, снимите с огня. Важно — масса не должна кипеть. Процедите творог через сито и уберите под гнет на пару часов.
- Шаг 9
Выложите готовый творог в середину каждого блина, сверните в виде конверта.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
