Шведский кекс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло210г
- мука170г
- сахар150г
- яйца куриные2шт.
- миндальные лепестки30г
- молоко1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки39.2г43.56% от дневной нормы
- Жиры204.3г255.38% от дневной нормы
- Углеводы276.58г92.19% от дневной нормы
- Калории3110.93кКал129.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
150 г размягченного сливочного масла взбить с 125 г сахара.
- Шаг 2
По одному добавить яйца. Перемешать.
- Шаг 3
Добавить муку с разрыхлителем и ванильный экстракт. Влить 5 ст. л. воды и еще раз перемешать.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 200°C. Форму для выпечки смазать маслом либо выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и отправить в духовку на 30 минут.
- Шаг 5
Растопить 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку (муки я взяла немного меньше, чем в рецепте), молоко и миндальные хлопья. Довести до кипения, осторожно помешивая.
- Шаг 6
Через 30 минут достать кекс из духовки.
- Шаг 7
Полить миндальной массой и выпекать еще 5 минут при той же температуре. Приятного чаепития!
- Шаг 8
Тихон изучает «Плюшки для Лелика». Фото 2006 года.
- Шаг 9
Тихон изучает «Плюшки для Лелика». Фото 2006 года.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
очень вкусно-ням утащила)
Подскажите, пожалуйста, сколько муки нужно добавлять к миндалю
Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и чудесным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏
Кекс замечательный, Викуля! А Тихон просто прелесть, такой малыш, а сейчас серьезный парень!!!
Славный кекс, непременно приготовлю!👍😊 Замечательные фотографии "маминого дегустатора"!💗