Домашний соус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- миндаль измельченный2ст. л.
- лук белый1шт.
- куриный бульон1стакан
- сливки 10–20%4ст. л.
- вино белое4ст. л.
- сливочное масло10г
- соль1щепотка
- сахар1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.97г33.30% от дневной нормы
- Жиры60.21г75.26% от дневной нормы
- Углеводы30.1г10.03% от дневной нормы
- Калории818.57кКал34.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На сливочном масле обжариваем нарезанный лук до золотистого цвета.
- Шаг 2
Добавляем куриный бульон и вино, тушим около 5 минут.
- Шаг 3
Наливаем сливки (10%), отправляем на сковороду молотый миндаль.
- Шаг 4
Солим по вкусу и готовим еще 2–3 минуты, затем выключаем огонь.
- Шаг 5
После остывания перекладываем все содержимое сковороды в отдельную емкость и пюрируем с помощью блендера.
- Шаг 6
По желанию можно добавить 1 ч. л. сахара, чтобы сбалансировать вкус соуса.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Замечательный соус. Несложный но вкусный Если брать во внимание [url=http://megaindex.com/ru]сервис[/url] то
Татьяна, отличный соус)) И конечно, с первым рецептом на сайте)🌹🌹🌹