Нежные оладьи из кабачков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки1шт.
- чеснок2стакан
- яйца куриные3шт.
- мука5г
- сода1щепотка
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.03г27.81% от дневной нормы
- Жиры17.6г22.00% от дневной нормы
- Углеводы35.09г11.70% от дневной нормы
- Калории404.33кКал16.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Кабачок натереть на мелкой терке, если молоденький то прямо вместе с кожурой.Раздавить чеснок.
- Шаг null
Добавить яйца, майонез,муку,соду. Посолить, поперчить и хорошенько все вымешать.Масса должна быть негустой, как на обычные оладьи.
- Шаг null
Жарить на среднем огне в минимальном количестве растительного масла
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Сок лучше оставить.В наличии овощного сока, а также в добавлении небольшого количества майонеза и заключается та самая нежность;)
Екатерина, а жидкость Вы отжимали из кабачков?
Согласна с вами-мелкая тёрка и чеснок делают овощные оладьи очень нежными и вкусными!