Сладкий яблочный пирог

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука200г

яблоки4шт.

яйца куриные3шт.

сахар6ст. л.

алкоголь1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
200 грамм муки, 100 грамм масла, щепотку соли порубите в крошку, добавьте несколько ложек ледяной воды и замесите тесто. Оставьте его в холодильнике вылежаться минимум на полчаса.
Шаг null
Кладу на дно формы. Не забудьте наколоть вилкой, и дно и стенки.

Шаг null
Положите бумагу, сверху бобовые или керамические шарики и выпекайте около 20 минут при 200С. Тем временем очистите и порежьте крупными дольками 4 сладких яблока.

Шаг null
Смешайте три яйца, 6 столовых ложек сахара и рюмку кальвадоса (подойдет также ром или что-то еще ароматное. Смесь должна получиться не пенистой, тягучей.

Шаг null
Выложите яблоки на полу-испеченный корж, вылейте на них яичную смесь и посыпьте сахаром.
Шаг null
Пеките около 40 минут при 170С.

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution