Рассыпчатое ароматное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука300г
- сахар90г
- растительное масло80мл
- яйца куриные1шт.
- яичные желтки1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- ванилин1ч. л.
- соль1щепотка
Тесто
Пищевая ценность
- Белки42.13г46.81% от дневной нормы
- Жиры95.53г119.41% от дневной нормы
- Углеводы302.11г100.70% от дневной нормы
- Калории2249.79кКал93.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединяем яйцо, желток, сахар, ванилин и соль. Перемешиваем до однородности.
- Шаг 2
Заливаем масло, перемешиваем.
- Шаг 3
Добавляем цедру, 2 ст. л. муки, разрыхлитель. Перемешиваем.
- Шаг 4
Добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем. Должно получиться мягкое тесто, как пластилин. Сразу всю муку добавлять не надо. Возможно, вашей муки понадобится чуть больше или чуть меньше. Смотрите на консистенцию теста.
- Шаг 5
Раскатываем тесто в колбаску и делим на 4 равные части.
- Шаг 6
Каждую часть раскатываем в длинный жгут (около 45–50 см).
- Шаг 7
Четыре раскатанных жгута складываем рядом друг с другом и режем на равные части (около 4–5 см).
- Шаг 8
Выкладываем на противень, покрытый пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 15 минут.
- Шаг 9
Не передержите! Печенье получается нежно-кремового цвета.
- Шаг 10
Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4Испекла печенюшки, не могу оторваться, вкуснющие😊
- 1
Печенье очень вкусное! 🔥 Уверена, что ещё не раз к нему вернусь! Продукты все те, которые имеются дома, и просто и быстро готовятся 👍
- 1
Классное печенье, а можно в тесто добавить сухофрукты типа кураги или изюма?
- 2
Какие красивые трещинки на печеньках!👌👍👏😍
- 1