Горячие бутерброды с соусом песто

Для бутербродов понадобятся: помидоры черри (можно заменить на обычные помидоры), соус песто, свежая зелень по вкусу, сливочное масло, сыр (у меня сыр чечил и твердый сыр), булка и ароматные травы по вкусу.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, перемешайте с мягким сливочным маслом, добавьте щепотку ароматных трав по вкусу. Смажьте сырно-масляной намазкой все кусочки булочек только с одной стороны.

С другой стороны булочки смажьте соусом песто.

На соус песто выложите свежую зелень, нарезанные помидоры черри и кусочки сыра.

Закройте начинку бутерброда так, чтобы масляная сторона булочек была сверху, за счет этого они хорошо подрумянятся, будут хрустящие и сочные.

Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте. Обжаривайте бутерброды до хрустящей корочки с обеих сторон примерно 2–3 минуты.

Горячие бутерброды подавайте к столу. Приятного аппетита.