Согревающий напиток с клюквой

Время приготовления 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

клюква замороженная200г

апельсины1шт.

гвоздика5шт.

корица1шт.

мед1по вкусу

вода1л

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Готовлю продукты. Клюкву использую замороженную. Пряности использовать в целом виде, не молотые! Клюкву споласкиваю в холодной воде от кристалов льда. Апельсин нарезаю кружочками.
Шаг 2
В сотейник выкладываю кружочки апельсина, клюкву, палочку корицы и бутоны гвоздики. Всю эту красоту заливаю литром холодной воды.

Шаг 3
Довожу до кипения на среднем огне и даю покипеть минуты 3–5. После чего накрываю сотейник крышкой и отключаю огонь. Даю напитку настояться минут 5. После чего процеживаю его через сито, раздавливая ягоды клюквы ложкой, чтобы сок из них попал в напиток. Ягодный, апельсиновый жмых, гвоздику и корицу удаляю. Для сладости добавляю в напиток мед. Можно добавить сахар по вкусу. Подаю напиток в теплом виде.

Оценить3.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution