Греческий салат в сырной корзинке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры5шт.
- помидоры5шт.
- сыр твердый80г
- фета60г
- огурцы свежие0.5шт.
- лук красный0.25шт.
- оливки6шт.
- салат листовой0.5упаковка
- базилик свежий2веточка
- мята2веточка
- растительное масло2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки45.22г50.24% от дневной нормы
- Жиры75.83г94.79% от дневной нормы
- Углеводы49.22г16.41% от дневной нормы
- Калории1049.01кКал43.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурец нарезать небольшими кубиками, помидоры — чуть крупнее.
- Шаг 2
Красную луковицу почистить и тонко нарезать.
- Шаг 3
Листья базилика и мяты мелко порубить.
- Шаг 4
Оливки раздавить плоской стороной ножа и, удалив косточки, разделить пополам.
- Шаг 5
Все подготовленные ингредиенты поместить в глубокую миску, заправить половиной растительного масла, слегка посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 6
Сделать сырную корзинку: на дно сковороды выложить круг из бумаги для выпечки, твердый сыр натереть на мелкой терке, всыпать в сковороду и расплавить, а затем поместить на перевернутую стеклянную банку и дать застыть.
- Шаг 7
Листья салата фриллис выложить на большую тарелку, сбрызнуть оставшимся растительным маслом и посолить, сверху поместить сырную корзинку и заполнить ее заправленным салатом, сверху разложить кусочки феты.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
