Запеканка с фаршем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясной фарш400г
- лук репчатый1шт.
- картофель3по вкусу
- сулугуни150г
- сметана80г
- яйца куриные1шт.
- чеснок3шт.
Начинка
Соус
Пищевая ценность
- Белки109.67г121.86% от дневной нормы
- Жиры146.09г182.61% от дневной нормы
- Углеводы32.77г10.92% от дневной нормы
- Калории1885.08кКал78.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В фарш добавить луковицу, соль и перец. Картошку нарезать тонкими кружочками. Половину луковицы нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке. Можно картошку отварить до полуготовности или обжарить.
- Шаг 2
Форму смазать маслом, выложить слой картошки, посолить. Далее — фарш, лук, потом — слой сыра, сверху — картошку, все посолить.
- Шаг 3
Соус: яйцо смешать со сметаной, добавить чеснок и соль по вкусу. Залить запеканку соусом.
- Шаг 4
Выпекать до готовности. Сверху посыпать сыром и дать зарумяниться. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2Здравствуйте. У меня запекалась 50 минут, но легче ориентироваться на свою духовку. По готовности картошки. Фарш сырой.
время и темп запекания? фарш сырой?