Рулетики с орехами

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

баклажаны2шт.

сыр буко200упаковка

зелень1пучок

оливковое масло1по вкусу

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Грецкие орехи измельчить в ступке или блендере, смешать с сыром, измельченой зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг null
Полученную однородную массу выкладывайте на одну часть язычка из баклажана и сворачивайте рулетиком. Выложите рулетики на блюдо.Можно украсить зернами граната, зеленью или кедровыми орешками (как у меня).

Шаг null
Промыть, нарезать дволь тонкими язычками баклажаны.Выложить в миску или что-то вроде противеня, посолить, поперчить, можно любимые специи, сбрызнуть хорошо оливковым маслом, слегка натрите руками и дайте пропитаться 20 минут. Выделившейся сок слить, баклажаны обжарить на сухой сковороде-гриль и или с рефленым дном с двух сторон до готовности.

Оценить4.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Артесбольше 12 лет назад
Интересненькие рулетики, у меня домашние такое очень любят и я не отказываюсь, хотя мясные блюда люблю больше🍀
ksueбольше 14 лет назад
Какая милая девичья закусочка!!!!