Творожный пирог с черносливом и финиками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука цельнозерновая220г
- какао-порошок2ст. л.
- сахар120г
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло120г
- сметана 20%3ст. л.
- чернослив без косточек100г
- финики без косточек100г
- творог 9%500г
- яйца куриные3шт.
- ванилин1упаковка
- кукурузный крахмал2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки145.61г161.79% от дневной нормы
- Жиры188.38г235.48% от дневной нормы
- Углеводы422.7г140.90% от дневной нормы
- Калории4057.95кКал169.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В муку добавить какао, соль, 2 ст. л. сахара, разрыхлитель. Смешать.
- Шаг 2
Затем в тесто положить размягченное сливочное масло, перемешать.
- Шаг 3
Добавить сметану.
- Шаг 4
Замесить тесто. 1/3 часть теста убрать в морозилку.
- Шаг 5
Остальное тесто выложить в застеленную фольгой форму. Разровнять.
- Шаг 6
В творог вбить яйца, всыпать крахмал, сахар и ванилин.
- Шаг 7
Пробить блендером.
- Шаг 8
Половину массы выложить на тесто. Сверху выложить чернослив.
- Шаг 9
Покрыть частью творожной массы и выложить финики.
- Шаг 10
На финики выложить оставшуюся массу.
- Шаг 11
Верх посыпать натертым на терке охлажденным тестом.
- Шаг 12
Выпекать в разогретой духовке при 180°C 45 минут.
- Шаг 13
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
