Пикантная морковь
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимоны1шт.
- морковь15
- оливковое масло8ст. л.
- мед1ч. л.
- соус песто1по вкусу
- ветчина1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.65г1.83% от дневной нормы
- Жиры128.58г160.72% от дневной нормы
- Углеводы15.97г5.32% от дневной нормы
- Калории1253.74кКал52.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Выжать лимон,смешать сок и цедру с оливковым маслом, солью, перцем,медом. Закипятить. Очистить морковку. Если есть хвостики - сохранить 0,5 см.Если морковь старая, порезать вдоль по всей длине.
- Шаг null
Положить в сироп морковь, проготовить 5-7 минут. Не разварить, морковка должна остаться хрустящей! Дать остыть в сиропе.
- Шаг null
На пласт ветчины тонко намазать песто,можно положить листик базалика. Положить морковку и по спирали свернуть. Подать в стаканчике, украсив базиликом или( как у меня) листиком моркови
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
потрясающая закуска к новогоднему столу. Молодец!
Молодец какая! Фантазерка :))) 5!!!
Как раз планирую фуршетную вечеринку! Спасибо!
Здорово, очень здорово !!!!!!!!!!!!!!
Потрясная закуска, отличная идея! 5!