Виноград в сиропе на зиму

Промойте виноград под проточной водой, отделите ягоды от веточек. Удостоверьтесь, что все ягоды плотные без признаков порчи. 

В тщательно вымытые банки положите ягоды до самого верха. Если используете банки объемом 1 л, то добавьте в каждую по 1 ст. л. сахара. Залейте содержимое теплой водой.<br /> Если ягоды кислые, положите больше сахара.

На дно большой кастрюли постелите кухонное полотенце. Поставьте банки так, чтобы они не касались друг друга. Налейте в кастрюлю воду комнатной температуры, накройте банки крышками, поставьте на огонь. 

Держите на плите 15 минут после закипания. Затем аккуратно достаньте горячие банки и закройте плотно крышки с помощью закаточной машинки. Переверните банки, накройте полотенцем и дайте полностью остыть. Сочный и сладкий виноград в сиропе — то что надо на зиму, запоминайте рецепт!