Брускетта с рикоттой и вялеными томатами

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

багет120г

рикотта75г

помидоры вяленые в масле50г

базилик свежий10г

чеснок5г

бальзамический крем10мл

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Нарежьте багет или чиабатту на 4 ломтика толщиной около 1–1,5 см. Поджарьте ломтики на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 5 минут).
Шаг 2
Очистите зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Натрите поджаренные ломтики хлеба срезанной стороной чеснока для придания аромата.

Шаг 3
Если вяленые томаты слишком крупные, нарежьте их . Нарежьте листья базилика.

Шаг 4
Выложите рикотту на поджаренные ломтики хлеба. Поместите сверху вяленые томаты и базилик. По желанию, украсьте каждую брускетту полосками бальзамического крема. Подавайте брускетты сразу, чтобы они оставались хрустящими.

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution