Зразы с яичной начинкой

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные4шт.

сметана1по вкусу

специи1

растительное масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
3 яйца отварить и мелко порубить.
Шаг null
Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг null
В фарш добавить половину обжаренного лука,1 яйцо, сметану, соль, перец. можно добавить хлеб, либо панировочные сухари.

Шаг null
Из фарша сформировать лепешечки, в центр каждой из них положить яично-луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).
Шаг null
Завернуть начинку и сформировать котлеты.
Шаг null
Выложить котлеты на смазанный маслом противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Также зразы можно жарить на сковороде, на растительном масле.

Оценить5.014

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution