Пицца со шпинатом, креветками и мидиями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко300мл
- шпинат1горсть
- помидоры0.5стакан
- чеснок1стакан
- чабрец1ч. л.
- моцарелла300г
- уксус1ч. л.
- тыквенное масло4ст. л.
- яичные желтки1шт.
- мука1по вкусу
- розмарин1
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.31г80.34% от дневной нормы
- Жиры153.28г191.60% от дневной нормы
- Углеводы31.9г10.63% от дневной нормы
- Калории1650.42кКал68.77% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Когда тесто поднимется, тщательно выместить, отделить необходимое количество и тоненько раскатать. В помидоры добавить чеснок, посолить и выложить на всю поверхность теста, выложить шпинат, креветки, мидии. Лук тоненько нарезать сбрызнуть уксусом, выложить на пиццу. Присыпать чебрецом и выложить веточки розмарина.Сыр натереть и выложить сверху. Запекать при температуре 180 гр. около 15 минут.
- Шаг null
Тесто: В теплое молоко добавить дрожжи, размешать и дать постоять несколько минут. Яйцо с желтком хорошо взбить с солью, тоненькой струйкой добавить в молоко постоянно помешивая, добавить 2 ст.л. масла. Потехоньку добавить просеянную муку.Тщательно вымесить и сформировать шарик, положить его в глубокую миску, посередине сделать дырочку и влить масло, накрыть полотенцем и отправить на 1 час в теплое место.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
очень здорово🌸
Мне очень нравится! Буду готовить!!!)))
Я думаю, что можно и поострее попробывать. Просто я очень люблю моцареллу именно в "расплавленном" виде.Она такая мягкая, нежная......
надо попробовать
Оригинальная начинка, для меня идея нова! Единственное: моцарелла не слишком простоват для компании остальных ингредиентов, может, стоит сыр поострее?