Непростые Стейки из Лосося
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимоны1шт.
- вино белое сухое2ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- горчица1ч. л.
- кунжут1щепотка
- соль1щепотка
- лосось1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.34г2.60% от дневной нормы
- Жиры17.61г22.01% от дневной нормы
- Углеводы7.73г2.58% от дневной нормы
- Калории247.54кКал10.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)
- Шаг 1
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.
- Шаг 2
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.
- Шаг 3
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.
- Шаг 4
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин.
- Шаг 5
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Должно быть мега-вкусно!!! стейки в такой ароматной и дружной компании))) объедение.)
Очень вкусно и ароматно! :)
Красота и вкуснота!!! Голосую 5+1, мой первый голосок)
Вкусное сочетание!
На днях думала как приготовить лосося.Как раз пригодиться рецептик)).Спасибо!