Слоеные конвертики с лососиной и сыром ("Брежневские пирожки")
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное1упаковка
- молоко400г
- лимонный сок50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки44.75г49.72% от дневной нормы
- Жиры108.45г135.56% от дневной нормы
- Углеводы221.9г73.97% от дневной нормы
- Калории2041.5кКал85.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Пласты теста раскатать на квадраты 30х30 см, разрезать на квадратики 10х10 см. Для начинки лососину и сыр нарезать кубиками, желтки 2 яиц отделить от белков. Смешать рыбу, сыр и желтки с укропом: Распределить начинку по квадратикам теста. Оставшееся яйцо смешать с молоком и смазать края квадратиков. Сложить тесто конвертиками, смазать яично-молочной смесью. Положить на застеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут. Для соуса взбить сливки, смешать с хреном. Добавить сахар, лимонный сок, посолить. Подать к конвертикам.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Спасибо Ивэта! Вкус у Брежнева был неплохой и нам его "пирожки" очень нравятся!
Какая вкусняшка!Это из серии вкусно и быстро.
Очень вкусные пирожки, готовлю и в праздник и на обед-ужин. Соус можно купить готовый.