Пикантный салат *В дорогу*
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1г
- сахар1г
- яблочный уксус1ч. л.
- растительное масло5ст. л.
- соль1г
- кориандр1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.03г0.03% от дневной нормы
- Жиры84.92г106.15% от дневной нормы
- Углеводы1.48г0.49% от дневной нормы
- Калории769.41кКал32.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Шинкуем капусту очень тоненько, на сколько это возможно.Лук точно так же полукольцами.Морковь трем на терке. Добавляем тмин или кореандр. Хорошо перемешать руками.Не мять!!!
- Шаг 1
Делаем заправку. Миксером на малых оборотах всбиваем горчицу, сахар, уксус, соль, и добавляя по одной ложке вводим растительное масло. Получается майонезоподобная заправка. Можете попробовать на вкус, и если есть необходимость добавте уксус. Перемешайте заправку с салатом и дайте настояться. Чем больше времени настоится, тем вкуснее и ароматнее будет салат!!ВСЕ!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
В Пост самое то!!! Спасибо!
Заправка очень привлекательная, будем пробовать! 5 и голос!
Отлично! Люблю салаты из свежих овощей, капустные - вне конкуренции, а тут еще и заправка интереснейшая.
Какая интересная заправка для такого салатика! надо попробовать:) спасибо! 5 от меня