Гратен "Черемша целует нежно картошечку"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель1кг
- черемша300г
- сливки500мл
- моцарелла250г
- мускатный орех2щепотка
- перец белый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки86.6г96.22% от дневной нормы
- Жиры174.01г217.51% от дневной нормы
- Углеводы269.7г89.90% от дневной нормы
- Калории2860.2кКал119.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помыть черемшу, мелко порубить.
- Шаг 2
Почистить и помыть картофель, порезать тонкими кружками. Смешать в форме для запекания с черемшой.
- Шаг 3
В сливки добавить соль, белый перец, мускатный орех. Перемешать и залить нашу массу соусом.
- Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут. За 10 минут до готовности выложить поверх картофельного гратена моцареллу, порезанную кружками. И выпекать до готовности и золотистой корочки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Аппетитно!
Тут уже от одного названия слюнки текут!5+1
нам-ням...
Прекрасный рецепт. Беру на заметку. 5!
Как поэтично! А если честно, Машенька, я сейчас так хочу твой роскошный гратен съесть - не передать! Я его ХОЧУУУУУУ всеми силами своей души и голодного организма! 5+1