Клубничные домики под ванильным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное275г
- клубника6шт.
- яйца куриные1шт.
- сахар25г
- молоко150мл
- орехи1по вкусу
- мед1по вкусу
- соус1по вкусу
- ваниль в стручках1г
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.6г32.89% от дневной нормы
- Жиры63.91г79.89% от дневной нормы
- Углеводы154.98г51.66% от дневной нормы
- Калории1312.52кКал54.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреваем духовку до 180-200C Театсто раскатываем,разрезаем на квадраты.Центр каждого квадрата мажем жидким медом,посыпаем молотыми орехами.Сверху кладем клубнику.Орехи берете любые,у меня было немного грецких,лесных и миндаля.Я их все вместе смолола и в пирожные :) .Затем складываем тесто конвертиком,смазываем яйцом и в духовку на 10 мин.
- Шаг 1
Делаем соус. Желток растираем с сахаром и несколькими каплями ванили.Молоко нагреваем,доводим до кипения.Затем осторожно добавляем в желтки и продолжем готовить на водяной бане,постоянно помешивая,чтобы желток не сварился. Готовый соус остудить и подавать с теплыми пирожными.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Симпатичный рецепт и красивые фотографии! 5!
Наташ, вкусно и красиво!5!+1!
Рецепт супер, так нарядно, клубника с орехами и медом - это ж так вкусно! 5 и конечно голос в поддержку:)
так красиво! лето хочется!) голосую
Здорово придумано! А клубника не выпустила много сока? 5+1