Запеканка"БОБ"

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мясной фарш500г

баклажаны3шт.

сыр300г

майонез200г

мясной фарш500г

зелень1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Приготовим фарш с добавлением лука,соли и специй.Начистим картофель,баклажаны нарежем полосками и зальем кипятком.Сметану смешаем с майонезом.Чеснок мелко порубим то же сделаем и с зеленью.Перец болгарский измельчим но если хотите можно кружками тонко порезать.
Шаг 2
В жаропрочную посуду выкладываем картофель нарезанный кружками,немного накладывая друг на друга.Смажем сметаной посыпаем зеленью.

Шаг 3
Потом выкладываем полоски баклажанов и также смазываем сметаной и рубленным чесноком.

Шаг 4
Следующий слой мясо(по желанию фарш можно заменить отбивными)и по верху выкладываем опять баклажаны.Посыпаем их зеленью.

Шаг 5
Потом мелко нарезаем перец,поверх помидоры нарезанные кружками.
Шаг 6
И последний слой сыр натертый на тёрке.Ставим в духовку,нагреваем её до 200С и запекаем 1-час.

Оценить5.011

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution