Оранжевенький
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь3
- пшеничная мука125стакан
- соль0.5
- мука12г
- корица1ч. л.
- сахар коричневый40г
- мед90г
- яйца куриные3шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- подсолнечное масло0.5стакан
- изюм1горсть
- молоко3мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки2322.36г2580.40% от дневной нормы
- Жиры436.77г545.96% от дневной нормы
- Углеводы18873.62г6291.21% от дневной нормы
- Калории87426.73кКал3642.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 170 °
- Шаг 2
Очистить и натереть морковь (в основную чашку не класть, она потребуется чуть позже).
- Шаг 3
Смешать муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар в миске.
- Шаг 4
Соединить мед, яйца, ваниль и масло в отдельной посуде и перемешать вместе венчиком или вилкой. Добавить смесь в муку и хорошо перемешать. (Мед я брала густой как сахарный платилин, но растопила в микроволновке на режиме разморозки. Ваниль у меня в виде спиртовой настойки на стручках, если это ванильный сахар, то к муке его сразу)
- Шаг 5
Вмешать ложкой тертую морковь и изюм. Добавить немного молока, чтобы смягчить массу.
- Шаг 6
В форму (у меня 20 см) выстелить бумагу и вылить смесь. Выпекать около часа. Готовность проверять сухой лучиной :) Дать остыть минут пятнадцать в форме, затем снять боковину, пирог убрать с бумаги на решетку отдыхать и остывать.
- Шаг 7
В самом пироге достаточно жиров для усвоения морковки, но все равно небольшой повод порадовать себя сливками:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Солнечно,тепло и так приятно:)))+1
мой любимый цвет... 😀)))))
какой интересный состав) 5 +1!
Вкуснятина! 5+1!!! =
ЗдОрово! И мы ничего тренеру не скажем....:) Скоро тоже выложу морковный пирог в рецептах...:)