Котлеты рыбные "Красное в белом"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- форель200г
- яйца куриные1шт.
- укроп1по вкусу
- сухари панировочные1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки47.47г52.74% от дневной нормы
- Жиры12.47г15.59% от дневной нормы
- Углеводы1.19г0.40% от дневной нормы
- Калории320.35кКал13.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Каждый вид рыбы провернуть отдельно на мясорубке.
- Шаг 1
Лук также измельчаем на мясорубке. Большую часть лука добавить к белой рыбе,меньшую к красной. Добавляем к белой рыбе яйца,измельченный укроп,солим и перчим.Тщательно перемешиваем. Фарш из красной рыбы(лук и рыба)соли,перчим и перемешиваем.
- Шаг 2
Берем ст.л с горкой "белого" фарша выкладываем на ладошку, формуем лепешку, на нее выкладываем чайную ложку"красного"фарша и формуем котлетку.
- Шаг 3
Обваливаем в панировочных сухарях.Даем постоять мин 5.
- Шаг 4
И обжариваем с двух сторон до готовности. Все!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Валентина, огромное спасибо за идею! Рыбные блюда вообще готовить не умею.... не принято было в моей семье... Ваш рецепт оригинален, вкусен и прост!!!! беру на вооружение!
Валечка,доброго Вам времени суток!Наконец, добралась до Ваших вкуснейших котлеток!Моей радости нет предела,удалось накормить и мужа и дочь(муж,мягко скажем,к рыбе относится скептически,а тем более к рыбным котлеткам,дочку тоже с трудом всегда кормлю рыбой)А тут ели,еще и нахваливали!:)Я рыбку ооочень люблю во всех видах,так,что тоже получила великое удовольствие!Огромное Вам спасибо,за классную идею!:)
Валюша, как и обещала я приготовила и принесла фотоотчетик! Очень классные котлетки вышли! Самое главное, что мой сын их ел! Он вообще рыбу не ест ни в каком виде, а эти котлеты ел! Я прям счаслива! Спасибо тебе большое за идею!
Да, классная идея, хоть как-то разнообразить рыбные котлетки.Молодчинка. беру на вооружение. Проголосовала еще днем. Заскочила,оставить отзыв:)
голос добавляю!!!!!))))комментировала вчера 0