Финский пирог

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука250г

соль1

яйца куриные1шт.

сыр150г

петрушка1пучок

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Яйцо взбить с солью, добавить размягченное масло, сметану - перемешать. Добавить муку, замесить тесто. В холодильник на 1-2 часа.
Шаг 2
Обжарить лук на раст. масле. Добавить сырой фарш, грибы, нарезанные кусочками. Тушить на медленном огне до готовности. Остудить.

Шаг 3
К остывшему фаршу добавить яйцо, натереть сыр и мелко нарезанную петрушку - перемешать.

Шаг 4
Тесто разделить на 2 части. В смазанную форму положить часть теста, сверху начинку и снова тесто. Защипнуть концы. Проколоть сверху несколько раз вилкой. Выпекать в духовке около 1 часа про 180. (В конце огонь можно уменьшить)

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution